广州火锅桌在生活中的应用优势和带来的效果

发布时间:2020-08-26 浏览次数:13

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如今生活中,火锅很受欢迎,小编认为按照就餐方式,分为“分餐、共餐、自助”火锅桌。按加热设备的安装方式分为沉降式、嵌入式、隐藏式火锅桌。而火锅店主要的不仅仅是美食的特色,火锅家具搭配也很重要。小编认为按其加热设备不同,分为炭火炉火锅桌、柴火炉火锅桌、瓶装煤气火锅桌、天然气火锅桌、光波炉火锅桌、电陶炉火锅桌、电磁炉火锅桌等。那么,广州火锅桌在生活中的应用优势和带来的效果?接下来一起来看看剧介绍吧!

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木台面和大理石台面适用于传统的中式装修风格,玻璃台面和人造石材台面则更适用于现代风格火锅店。木台面和玻璃表面更容易被硬物刮伤,而且划痕明显,影响美观,石材台面则相对较好。木台面大部分是贴皮密度板,或三聚氢胺板(防火板),表面损伤后,会大大缩短使用寿命。

玻璃台面更容易清洁,并且可做出各种颜色和图案,某些颜色可明显减轻划痕的视觉冲击。天然大理石和石英石台面坚硬耐磨,使用寿命长,但价格比人大理石和人造石材要高很多。大理石一般宽幅60-1750px, 80 cm价格就较高,90 cm以上是大板要定做,价格也非常高。通常天然大理石造价>人造石>钢化玻璃>实木板〉贴皮板,优质人造石英石价格也不菲。

分餐火锅桌即一人一锅火锅桌,要求食材不能太大,比较适用于海鲜火锅,能满足个性口味需求,食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好。共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌,对食材大小无要求,比较适于传统火锅,能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求,但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅。自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌,这种火锅桌用的分餐小火锅,因而具备分餐火锅的优缺点,此外,它更具人性化,所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示,需要信手拿来,无需起身四处寻找。

使用明火的火锅桌比用电的火锅桌安全性要差,更容易引起火灾。明火会产生有害废气,就餐环境较差,通风不畅会发生中毒事故,用电则是零排放。沉降式共餐火锅桌。明火中管道天然气相对最安全,也最卫生,如果炉具质量好的话,有害废气也最少。

明火炉具相对电热炉具价格更低,售后成本更小,并完全不挑锅,更适用传统火炉。在电加热产品中,电磁炉加热速度最快,安全性更最高,炉面板的使用寿命也最长。电磁炉对锅具要求较高,而光波炉、电陶炉的锅具通用性较好,只要能耐高温就行。按桌面材质不同,分为木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。

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