大家都知道，其实因为疫情，让整个餐饮市场是发生了非常大的变革，相对于以前租金压力大的商场店，我认为靠近社区的那种火锅店还是更值得一做的，那么今天就给大家三个理由。

第一个就是整个国内市场的社区服务体量接近万亿级，所以你在靠近社区去开一家火锅店，我认为是能够分到一块蛋糕的。

第二就是新消费群体的一个崛起嘛，在这个疫情常态化的背景下，你向朋友的家庭聚餐，或者情侣的约会，那肯定就是回归到大家家门口的就近的一个原则。而且现在95后， 00后这个群体已经是现在的主要消费人群了，那自然这部分人群可能在工作压力的情况下，没有什么时间自己去做饭，也懒得做饭，所以他们就会选择比较就近的一点地方来消费，比较灵活。

第三，你像社区的火锅店，你们自己运营的时间也会比较灵活，你可以从早上到凌晨，也可以进一步去提高你的营业额，更重要的是你不是在商场，店里的压力没有这么大啊。那么设计的花费也会减少一点点，而且你还可以做出一些别出心裁的设计啊，只要你的味道还不错，那持续稳定的收入肯定不是什么问题。